Suco de fruta natural é saudável?

Suco de fruta natural é saudável?

Você acredita que o suco natural de fruta é saudável?

Crescemos ouvindo que são opções melhores que os refrigerantes. Afinal, o suco da fruta foi a alternativa encontrada pelas nossas mães no lugar daquela gasosa.

Mas, será que trata-se mesmo de uma alternativa saudável?

Talvez este seja um dos mitos mais comuns a todos nós!

Pela lógica, se o produto vem de uma fruta 100% livre de processos industriais e, no caso das orgânicas, também sem nenhum aditivo químico, parece óbvio ser saudável.

Ocorre que a equação não é tão simples quanto parece.

Para que você entenda por que o suco de fruta natural não é saudável, precisamos entender sobre a estrutura das frutas, a maneira como nosso corpo faz a digestão delas e como se deu essa relação durante os milhares de anos de nossa evolução.

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Suco de fruta natural é saudável como a fruta?

Para entender por que a resposta para essa pergunta é “não”, você precisa pensar na maneira como a natureza disponibilizou a fruta ao ser humano para consumo.

Precisamos lembrar que, sem interferência humana, as frutas estão disponíveis apenas em determinadas épocas do ano, em diferentes regiões do globo, em seu formato in natura.

É dessa forma que o organismo aproveita melhor os nutrientes da fruta.

Também precisamos considerar quais frutas serão consumidas, já que o simples fato de ser uma fruta não é garantia de saúde. Lembre-se que não existe alimento perfeito.

Quando falamos de frutas, o pior componente de qualquer uma é o seu próprio açúcar: a frutose.

Ao consumir frutas sem moderação, infelizmente, ingerimos um alto índice dessa substância que não é nada benéfica ao nosso metabolismo.

No entanto, a fruta in natura conserva as suas propriedades específicas. Suas fibras estão ali, de forma original, a fim de proporcionar os benefícios à digestão.

Aquelas que são ricas em vitaminas, minerais e gorduras boas, quando inseridas em uma dieta balanceada e consumidas com moderação, são benéficas à saúde.

O que acontece quando a fruta vira suco?

Ao transformar a fruta em suco, perdem-se os componentes benéficos do alimento.

Isso inclui principalmente as fibras, responsáveis por auxiliar o organismo a metabolizar de maneira mais eficiente a frutose. Ao ingerir somente o açúcar da fruta, nosso corpo conta com os mesmos malefícios do açúcar branco.

Como a frutose não tem metabolismo apropriado em nosso corpo,  toda essa carga vai direto para o fígado. Em casos de excesso desse açúcar, o pâncreas acaba também prejudicado, pois é muito estímulo para a insulina.

Ao causar essa interferência no sistema hepático, todos os outros sistemas também são afetados.

Normalmente, o suco de fruta vem acompanhado por algum lanche que não costuma ter nada de saudável. Por isso, pode ter consequências nada agradáveis, como doenças hepáticas.

Por isso, beber suco de fruta pode ser delicioso e encarado como um momento de prazer, em ocasiões específicas.

Fazer do seu consumo um hábito está longe de ser saudável ao organismo

Espero que meu artigo tenha ajudado você a entender sobre o mito que suco de fruta natural é saudável. Para entender mais, assista meu vídeo abaixo e inscreva-se no meu canal.

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